Pão de Queijo"
Ingredientes:
3 xícaras de polvilho doce
3 ovos
1 xícaras de(chá)de óleo
1 xícaras de(chá) de leite
300g. de queijo-de-minas curado picado
sal a gosto
Ferva o leite com o óleo, escalde o polvilho com o sal.Deixe esfriar.Coloque os ovos e o queijo, amasse bem até desgrudar das mãos.
Faça bolinhas com as mãos untadas de óleo.Forno preaquecido e bem quente.
Rende uns 20 pãezinhos grandes.
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